甜蜜南瓜
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南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
食材
南瓜
200g
冰糖
适量
蜜
适量
步骤
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1. 南瓜洗净。
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2. 南瓜去瓤。
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3. 切成薄薄的片。
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4. 蜜适量。
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5. 加入冰糖。
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6. 加入一点点枸杞。
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7. 上锅蒸半小时。
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8. 锅好后出锅。
小贴士
南瓜不要蒸的时间过长。
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