凉拌西红柿
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水蜜桃
西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效；西红柿吃生的能补充维生素C，这道凉拌西红柿美观，方便，是一道不错的宴客菜。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
白糖
适量
步骤
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1. 将西红柿洗净。 -
2. 像削苹果皮一样把西红柿削皮。
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3. 将西红柿皮卷成一个圈。
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4. 盘上放上两片香菜叶。
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5. 将卷好的西红柿皮反扣在香菜叶上，作成玫瑰花状。
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6. 将西红柿切成小块。
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7. 吃时撒上白糖即可。
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8. 西红柿皮作成的玫瑰花也可作菜肴盘边点缀之用。
小贴士
西红柿皮最好不要削段，越细越好。
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