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洋葱炒蛋
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一两cite
超级简单的家常菜,却也是十分简单也十分受欢迎的一道菜,别看它很简单,但鸡蛋的香和洋葱的甜很好的溶合在一起,也是一道可以上大场合的菜哦!
时间: 10分钟内
食材
洋葱
250g
鸡蛋
3个
适量
适量
步骤
  • 1. 洋葱切碎。
  • 2. 打入鸡蛋。
  • 3. 放入一点点的盐。
  • 4. 搅匀。
  • 5. 锅内放入适量的油,加热到油微温。
  • 6. 倒入鸡蛋液
  • 7. 煎至鸡蛋一面熟透。
  • 8. 再翻面煎至鸡蛋两边金黄。
  • 9. 用铲子切块盛起即可。
小贴士
洋葱切的时候很刺眼,切前放入水中泡一下,或把刀放水中泡过再切,这样,洋葱就不刺眼了。用铲子切块盛起即可。
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