青椒肉丝榨菜面
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拙脊斜硕踪
小雨特别的喜欢吃面条，尤其是炸酱面，老吃也不行。换个花样做给她吃，青椒里面含有丰富的维C里脊肉丝鲜嫩 ，加了榨菜丝鲜香又好吃。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
2个
榨菜
1包
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
肉丝
适量
葱花
适量
姜末
适量
面条
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 青椒去籽，洗干净切丝。
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3. 炒锅放油放肉丝姜末煸炒，成盘备用。
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4. 炒锅放油，放葱花煸香，放进青椒和煸好的肉丝。
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5. 放调料，六月鲜红烧酱油，盐，鸡粉。
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6. 放榨菜丝煸炒片刻。
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7. 放适量的水煮一会。出锅成碗里面。
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8. 锅里面防水，水开了放面条。煮到没有硬心。
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9. 把面条放进碗里面。
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10. 放进青椒肉丝榨菜卤拌匀。
小贴士
肉丝煸炒放姜末去腥，因为用的里脊丝直接干煸肉丝就很嫩了。面条煮到没有硬心，喜欢吃凉面可以过凉白开水。
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