海鲜菇炒青椒
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仙人球
早上想着去买点平菇，中午就吃平菇炒青椒，去菜市场今天没有平菇，就买了点海鲜菇，一样可以和青椒一起炒，我觉得两种菇的味道还是差不多的。
时间: 10分钟内
食材
海鲜菇
400g
青椒
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒面
适量
味精
适量
老抽
适量
醋
适量
步骤
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1. 海鲜菇洗净沥干 -
2. 青切切丝，葱蒜切末
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3. 锅烧热后加入油
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4. 再放入葱蒜末，加花椒面炒香
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5. 再放入海鲜菇
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6. 加老抽、醋、盐
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7. 翻炒均匀，将海鲜菇炒软
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8. 再加入青椒丝
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9. 翻炒均匀，炒熟，最后加味精提味
小贴士
炒海鲜菇不需要加水的，因为它本身就有水份。
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