红烧素肠
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素肠,现在超市里卖东西也真会取名字呢!就是原来的素鸡,豆制品,不过这次买的所谓的素肠是调过味的,有些辣呢!原本准备给米宝们吃,可谁知道他们吃了点就不停的张嘴喘气。呵呵下次可不敢啦!
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
素肠
250g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备食材,五花肉和素肠
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2. 将素肠切片
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3. 五花肉切块
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4. 锅内少许油里加步骤3,煸炒至出油香加姜
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5. 加老抽将步骤4充分拌匀
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6. 加适量清水将五花肉焖烧至六成熟,或者水烧得还剩下一半
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7. 加入步骤2
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8. 将素肠烧熟之后肉也已经熟透即可
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先将肉烧至六成熟后再烧素肠就不用担心肉不烂了。
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