奶酪焗肉末香菇
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一灯大师
到同事家小聚，不仅可以吃到想吃的美食，还可以学会制作“小面包”以及我的终极目标~~“学做披萨”。只是本人基础有点差，实践经验少的很，对于发面的基础技术一点也没有，在同事姐姐的热心帮助下，我会快速进步的。逐渐学会了做蛋糕，焗简单的菜，相信不久的将来我也能学会做面包、做披萨的！
时间: 10分钟内
食材
香菇
8个
猪肉
80g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
马苏里拉奶酪
适量
步骤
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1. 马苏里拉奶酪切成薄片备用。 -
2. 香菇用水焯一下，捞出。
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3. 用冷水晾凉，挤干水备用。
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4. 肉剁成肉末。
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5. 加入盐、花椒粉、酱油拌匀。
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6. 把肉末放入香菇中。
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7. 烤盘中刷少许油，把放好肉馅的香菇摆好，放入预热烤箱中，选择200度烤20分钟左右。
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8. 取出后，在烤熟的肉馅上再铺上马苏里拉奶酪片，放入烤箱200度，5~10分钟左右。
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9. 出炉品尝。
小贴士
放入烤箱中要注意马苏里拉奶酪片融化了即可。
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