黄瓜拌肉
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Mars呆萌
夏天到了，天气也越来越热，想吃些爽口的东西，就买了黄瓜，这是一道温沙拉，非常适合现在吃，很爽口，老少咸宜
时间: 10分钟内
食材
猪肉
150g
黄瓜
2根
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
甜面酱
1大勺
糖
1大勺
酱油
适量
步骤
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1. 材料准备好。 -
2. 黄瓜拍碎切好，备用。
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3. 蒜末，姜末，和红辣椒切好备用。
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4. 大葱切好备用。
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5. 拿一个小碗，把甜面酱，酱油，糖，搅拌备用。
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6. 猪肉片用热水焯熟。
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7. 把猪肉片和黄瓜放在一起，加入适量的盐，搅拌均匀。
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8. 加入调好的酱汁，搅拌均匀。
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9. 把蒜末姜末和切好的红辣椒放入里面搅拌。
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10. 乘出摆盘，在上面铺上葱花。
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11. 热锅放油，加入适量的香油，（喜欢的话加入适量的辣椒粉），加热。
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12. 把葱花铺在拌好的黄瓜和猪肉上，淋上热油即可。
小贴士
热油的时候加些香油味道更好。