芹菜炒土豆丝
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英朗十九之夏
简单，家常。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
芹菜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
老汤
适量
步骤
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1. 土豆去皮，芹菜去叶洗净并切段。 -
2. 土豆插成丝并泡于水中。
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3. 油锅爆香葱姜放入芹菜段翻炒。
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4. 下泡好的土豆丝继续翻炒，如果太干，可适当的添一些老汤。
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5. 起锅前洒入精盐调味即可。
小贴士
土豆经水泡过后，炒时才不至于太黏粘锅。