巧克力棒
2.3万热度
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develop一分为二
很适合休闲时磨牙的小零食，有些许巧克力的苦味，我喜欢！就是热量有点高，不要贪吃哦！
食材
低筋面粉
100g
黄油
45g
可可粉
12g
糖粉
35g
鸡蛋
25g
步骤
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1. 准备材料 -
2. 黄油室温软化，加入糖粉用打蛋器搅拌均匀，不需要打发，搅匀即可
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3. 分两次将蛋液加入黄油中搅拌均匀，要充分搅匀后再加入下一次
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4. 将面粉、可可粉混合后筛入黄油中，用手揉成面团，不需要反复揉哦，揉成团就可以了，揉多了产生面筋过多口感会硬
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5. 把面团放在案板上用擀面杖擀成长方形的面片，切去不规则的边角，然后切成长条，边角料又揉一下擀平切条
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6. 将长条摆入烤盘，烤箱190度预热，放在烤箱中层烤约12分钟出炉
小贴士
1、如果面团太软在切条后移入烤盘容易变形，可以将面团放在冰箱里冷藏10分钟后取出操作；
2、饼干原本是黑色，所以从外观看不容易观察是否烤焦，烤到最后几分钟的时候在旁边观察，把握不准的话取出来用手按感觉硬硬的就可以了；
3、可以加入坚果，坚果可以随自己喜好更换。加入坚果要先放烤箱中层170度烤约8分钟后取出切碎备用。
2、饼干原本是黑色，所以从外观看不容易观察是否烤焦，烤到最后几分钟的时候在旁边观察，把握不准的话取出来用手按感觉硬硬的就可以了；
3、可以加入坚果，坚果可以随自己喜好更换。加入坚果要先放烤箱中层170度烤约8分钟后取出切碎备用。