雪菜炒饭
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不开心obedience
我和老公都喜欢吃炒饭,提前一晚多蒸一份米饭,冻肉放入冰箱冷藏室解冻,第二天切切炒炒,不到十分钟就能吃了,非常方便美味啊
时间: 10分钟内
食材
雪菜
2大勺
胡萝卜
5g
葱
3g
肉
60g
隔夜饭
2碗
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 葱切葱花
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2. 胡萝卜切末
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3. 肉切末,加酱油,盐,淀粉,水抓匀静置10分钟
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4. 热锅冷油爆香葱花,干辣椒段
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5. 放入胡萝卜末和肉末翻炒变色
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6. 加入雪菜炒香
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7. 加入糖,鸡粉,盐炒香
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8. 加入米饭
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9. 小火,用铲子压散,炒透即可
小贴士
如果是新饭,蒸的水要比平常少1/4
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