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雪菜炒饭
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不开心obedience
我和老公都喜欢吃炒饭,提前一晚多蒸一份米饭,冻肉放入冰箱冷藏室解冻,第二天切切炒炒,不到十分钟就能吃了,非常方便美味啊
时间: 10分钟内
食材
雪菜
2大勺
胡萝卜
5g
3g
60g
隔夜饭
2碗
适量
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 葱切葱花
  • 2. 胡萝卜切末
  • 3. 肉切末,加酱油,盐,淀粉,水抓匀静置10分钟
  • 4. 热锅冷油爆香葱花,干辣椒段
  • 5. 放入胡萝卜末和肉末翻炒变色
  • 6. 加入雪菜炒香
  • 7. 加入糖,鸡粉,盐炒香
  • 8. 加入米饭
  • 9. 小火,用铲子压散,炒透即可
小贴士
如果是新饭,蒸的水要比平常少1/4
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