炒方便面
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困困椰
闺女和外甥女非要吃方便面,想着平时煮着吃太单调了,多放几种食材吃着还好些!
食材
方便面
一袋
火腿肠
两根
鸡蛋
一个
木耳
少量
胡萝卜
少量
圆白菜
三分之一个
酱油
适量
甜面酱
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
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1. 炒鸡蛋,然后盛出备用
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2. 切适量的葱和胡萝卜备用
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3. 火腿肠切小块备用
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4. 方便面煮好备用,适量留些汤
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5. 令起锅,油热放葱煸炒出香味
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6. 放切好的胡萝卜和圆白菜
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7. 放酱油
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8. 放入甜面酱适量
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9. 放入适量盐
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10. 放入切好的木耳和火腿肠,木耳泡好后用热水再烫下
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11. 放入煮好的方便面,翻炒均匀,放适量香油,出锅
小贴士
方便面煮七八分熟就可以,适当留些煮面的汤,最后放在炒好的菜里才不容易糊!而且更容易入味