香芋蒸排骨
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沉着
无
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
香芋
500g
姜
适量
生粉
适量
酱油
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
-
1. 香芋去皮，切块。 -
2. 排骨洗净，沥水，加入盐、酱油、料酒、姜片、蒜
-
3. 香芋用油稍微炸一下，变色。
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4. 蒜和青椒炒香备用。
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5. 香芋装底，排骨码上，加点蒜白。
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6. 放入锅中大火蒸15～20分钟
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7. 最后把炒香的蒜苗铺上，最好直接撒点葱花就行，由于没买就这样凑合了。
小贴士
无
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