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牛肉肠一口酥
1.2万热度
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南图末生的臭臭
牛肉肠一口酥,香酥好吃,做法简单,适合爱吃又怕麻烦的人,用一块酥皮再包裹着一小段德式风味的黑椒牛肉肠,连调味都不用放,省事的不得了;牛肉肠一口酥挺适合在冬天吃的,热乎乎的,香酥又可口 ,并且能提供能量,早餐或者是下午茶都适合
食材
黑椒牛肉肠
2条
酥皮
2片
白芝麻
3g
蛋液
适量
步骤
  • 1. 主要材料
  • 2. 黑椒牛肉肠放水里,加点盐煮5分钟
  • 3. 煮熟的黑椒牛肉肠取出滤干水分,每条切成三小段
  • 4. 在桌上撒下生粉,用于防粘,取出酥皮放桌子上,切开成小宽条状
  • 5. 取三条小酥皮将交叉对叠,就是编辫子那样子便可以
  • 6. 取一小段黑椒牛肉肠放于编好的酥皮一端,卷起,重合处按一下就可粘合了,怕不粘的,可以涂点蛋液
  • 7. 做好的黑椒牛肉肠一口酥放在烤盘里,涂上蛋液,再粘上白芝麻
  • 8. 烤箱预热190度,把黑椒牛肉肠一口酥的坯放烤箱内烤20分钟左右即可
小贴士
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