芭比翻糖蛋糕
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池白萍蚀
家里有小公主的妈妈应该知道，每个小公主对芭比有多么的钟爱，为孩子来个芭比蛋糕，绝对会让她无比开心
时间: 1-2小时
食材
戚风蛋糕
3个
翻糖
200g
色素
适量
黄油
50g
蛋清
适量
步骤
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1. 将3个戚风蛋糕叠好，中间挖空 -
2. 将芭比放进，用刀将戚风削成上小下大的裙子形状
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3. 蛋糕上抹上黄油加蛋清打发的酱
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4. 裹上一层白色的翻糖皮做为底裙
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5. 用粉红色的翻糖裹上外裙及抹胸
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6. 裙边用球形工具打薄，用清水粘上
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7. 沿裙边粘上银珠糖
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8. 做些小花装饰裙摆
小贴士
手法要轻巧
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