山药羊肉汤
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胥青烟离歌
我说想吃肉，老公就买了牛腩和羊肉，于是我就买了点山药来煲汤。喝一碗热腾腾的羊肉汤还真是滋补啊～
时间: 10-30分钟
食材
铁棍山药
500克
羊腿肉
500克
姜
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
鸡精
适量
枸杞
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 羊肉洗净过水焯掉浮沫
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3. 焯过的羊肉加入适量清水，加入姜片葱段和适量料酒，烧开后转小火慢煲一个小时
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4. 煲羊肉的时间可以准备山药，切段后泡水（防止氧化）备用
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5. 羊肉煲好后加入胡萝卜和山药，再加入适量蔬菜精（我因为要喂奶就用的蔬菜精）继续小火慢煲20分钟
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6. 汤煲好后加入适量枸杞盖上锅盖焖一分钟即可
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7. 热腾腾的羊肉汤出锅啦，是不是很美味呢～
小贴士
这个没有添加过多的辅料，料酒经过一个多小时的慢煲酒精基本都挥发完了，小孩和哺乳期妈妈都可以放心享用哦！