茭瓜火腿鸡蛋饼
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鸡蛋小超人菅
今天是周一了，新的星期又开始了，每到周一，心情都会很郁闷，总想着这要是周五或者周四该有多好，最不喜欢过的就是周一。但是不喜欢过也得过呀，日子还是要过的，早餐还是要吃的，营养还是要有的。用20分钟制作出营养美味的早餐，这个有木有？这个真的可以有。有菜、有肉、有碳水化合物，三有食品，营养健康、安全美味！！！HOHO.
时间: 10-30分钟
食材
茭瓜
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
面粉
1/2碗
步骤
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1. 备好所有的食材 -
2. 茭瓜洗净擦成细丝
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3. 打入一个鸡蛋
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4. 拌匀之后加入切碎的火腿肠
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5. 加少量的水
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6. 再加入小半碗的面粉
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7. 搅拌稠糊状，调入少许的盐和鸡精
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8. 刷底刷薄薄的一层油
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9. 舀入面糊，小火慢煎
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10. 一面煎好之后翻面，煎到两面金黄即可。
小贴士
在调面糊的时候，要边加水加搅拌，调到比较稠的状态就可以了
太稀的面糊，煎出来之后口感太稀薄
太厚的面糊，煎出来之后口感又会太干。
太稀的面糊，煎出来之后口感太稀薄
太厚的面糊，煎出来之后口感又会太干。
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