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菠萝丁豌豆炒饭
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橙迪顿拼钥
菠萝上市的季节,大宝要吃菠萝炒饭。我配上豌豆肉末一起配炒,口感还是很丰富,色泽也是棒棒哒。喜欢的朋友可以试一下哦。
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
150g
冷饭
1份
豌豆
100g
适量
适量
适量
肉末
1份
步骤
  • 1. 备好所用食材。
  • 2. 锅里不用加油,就将肉末分一半在锅里炒至出味。
  • 3. 再将豌豆下锅炒至出味。
  • 4. 冷饭加至在炒锅里,一同炒至出味,饭粒松散。
  • 5. 菠萝切小丁,用细盐水泡制一会。
  • 6. 炒饭好之后将菠萝丁下锅炒至出味。
  • 7. 最后出锅前再加入葱花,炒至食材挂味就可以啦。
  • 8. 这样子一份菠萝丁豌豆炒饭就完成啦。
小贴士
菠萝不管是直接吃还是用来炒饭,都要用细盐水泡制一下再用。
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