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西柚牛奶布丁
1.9万热度
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奇树丶
西柚做出来的小布丁,口感吃起来非常棒,酸酸甜甜的很好吃。这个甜品有冰箱就能做出来,非常的简单,非常适合夏天吃。
食材
西柚
1个
牛奶
250g
白糖
45g
吉利丁粉
15g
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 西柚剥皮再去除白色的瓣膜,掰成小块加入白糖拌均备用。
  • 3. 吉利丁粉加水搅拌均匀隔水融化备用。
  • 4. 牛奶倒入锅内加入白糖搅拌煮开后关火。
  • 5. 将融化好的吉利丁粉倒一半进鲜奶中搅拌均匀。
  • 6. 另取一锅加入适量水加白糖煮开倒入剩余的吉利丁水搅拌均匀。
  • 7. 模具中一半先加入西柚碎或奶液放入冷冻凝固。
  • 8. 凝固后取出再加入至满,放入冷藏凝固即可。
小贴士
放冰箱冷冻会快一些,但千万不要忘记拿出来。
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