冰糖山楂汁
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山楂的功效:1、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;2、开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂; 3、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
食材
山楂
500g
冰糖
100g
清水
适量
步骤
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1. 山楂洗净。
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2. 去掉蒂和核。
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3. 把山楂放入加好清水的锅里熬煮。
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4. 大火烧开后,加入冰糖转至小火继续熬。
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5. 将山楂煮至熟烂。
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6. 把汁倒在杯子里,酸酸甜甜超好喝!
小贴士
剩下的山楂果肉也可以吃。
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