冰糖山楂汁
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骑毛驴追飞机郁
山楂的功效：1、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；2、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂； 3、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
食材
山楂
500g
冰糖
100g
清水
适量
步骤
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1. 山楂洗净。 -
2. 去掉蒂和核。
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3. 把山楂放入加好清水的锅里熬煮。
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4. 大火烧开后，加入冰糖转至小火继续熬。
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5. 将山楂煮至熟烂。
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6. 把汁倒在杯子里，酸酸甜甜超好喝！
小贴士
剩下的山楂果肉也可以吃。