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旺仔小馒头
3.5万热度
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message黛玉
旺仔小馒头,儿时的回忆,(说这个有点早←_←)酥酥脆脆的,味道还不错哦~
学起来!
时间: 10-30分钟
食材
土豆淀粉
70g
低筋面粉
10g
糖粉
23g
鸡蛋液
25g
奶粉
5g
蜂蜜
1小勺
黄油
20g
泡打粉
0.5克
步骤
  • 1. 粉类混合。
  • 2. 粉类过筛(这是必须的哦)
  • 3. 鸡蛋液加入蜂蜜和融化的黄油,混合均匀
  • 4. 鸡蛋黄油蜂蜜的混合液加入粉类,混合成团,入冰箱冷藏。
  • 5. 搓成圆球,烤箱预热后放入饼干,180°12分钟左右。
  • 6. 做好的旺仔小馒头很迷你,很可爱哦*^o^*
  • 7. 配上蜜红豆一起吃,别有一番风味哦(⊙o⊙)
  • 8. 直接吃也不错哦(ฅ>ω<*ฅ)
小贴士
面团要当冰箱冷藏哦~
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