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海苔肉松酥香条
1.1万热度
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善良strip
自从上次做了咸味点心后,灵就一发不可收拾了。这不利用起家里现有的海苔和肉松又折腾起这款酥香条来。话说这方子中的牛油含量虽不高,但是出来的成品确实相当地酥脆,长条形的饼干一不小心就一分为二了。烤制的时候,那满屋子海苔混合牛油的香气,那叫一个垂涎欲滴哩~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
50g
低筋面粉
150g
黄油
75g
细砂糖
10g
2g
泡打粉
3g
肉松
30g
海苔碎
3g
步骤
  • 1. 软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。
  • 2. 分三次加入鸡蛋液,搅打均匀。
  • 3. 把海苔碎,肉松,低筋面粉,泡打粉混合均匀后倒入,揉成光滑的面团。(不要过分揉搓)。
  • 4. 面团擀成长方形,切成条状后排入烤盘,预热170度中上层烤15分钟左右,烤制微金黄色即可。
小贴士
饼干的形状可以随意变化,花型,星形等
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