培根芝士面包
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燕谁把琴弦拨断
这款面包很适合早餐吃哦，再加一杯牛奶，各种营养均衡！
食材
高筋面粉
250g
砂糖
45g
酵母
3g
食盐
3g
奶粉
10g
鸡蛋
45g
水
25g
牛奶
10g
淡奶油
35g
步骤
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1. 面包桶西岸放湿性的再放高粉，上面对角放盐和糖并且用面盖住开始一个和面程序 -
2. 一个程序结束放进黄油再开启一个和面程序18分钟
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3. 能拉出这样的手套膜来即可
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4. 盖保鲜膜放温暖处开始发酵
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5. 1小时或者一个半小时面就发觉好了
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6. 取出来排气并分成8个小面团，揉好后用保鲜膜盖上省15分钟左右
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7. 依次擀成长条行，然后从上至下而卷起。
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8. 两个为一组，两头用手捏住粘合一起
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9. 八个面剂能做4组
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10. 放进烤箱第二次发酵结束后刷上一层蛋液
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11. 每一个面包胚上面都盖上一张培根
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12. 撒上一层马苏里拉奶酪
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13. 挤上一层沙拉酱
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14. 再挤上一层蕃茄沙司
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15. 烤箱提前预热180度，把面包胚放进去烤20分钟左右，可根据自己家烤箱温度来定时间
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16. 烤好的样子，这款面包很好吃的
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17. 掰开来看看咬一口、表皮鲜香拉丝，里面培根嫩嫩的！每次烤完都抢光光！
小贴士
无
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