蔓越莓吐司布丁
1.8万热度
127收藏
收藏
|
旧爱时光庚
从小到大，
妈妈陪我们笑，陪我们闹，
我们慢慢长大淡忘这些故事，
却不知这是妈妈最深刻的记忆。
今天是母亲节，
如果时间、距离允许的话就回去陪陪妈妈，
聊聊那些只有你们知道的故事。。。
特做了【蔓越梅吐司布丁】，慢慢地回味这份“甜美的幸福”…
我们慢慢长大淡忘这些故事，
却不知这是妈妈最深刻的记忆。
今天是母亲节，
如果时间、距离允许的话就回去陪陪妈妈，
聊聊那些只有你们知道的故事。。。
特做了【蔓越梅吐司布丁】，慢慢地回味这份“甜美的幸福”…
食材
土司
3片
鸡蛋
2个
纯牛奶
150g
淡奶油
50g
白糖
25g
蔓越莓
适量
糖粉
适量
步骤
-
1. 将土司去边，切丁备用； -
2. 将鸡蛋打入碗中，打散，再加入25g白糖，搅打均匀；
-
3. 倒入纯牛奶，淡奶油，搅打均匀，制成蛋奶液；（如果家里没有淡奶油的，就直接把淡奶油的量换成纯牛奶的就好啦！）
-
4. 将切好的土司丁装入烤碗中，再加入蛋奶液；（不要加太满，7、8分就好啦！烤的时候还会膨胀）
-
5. 撒上蔓越莓干；
-
6. 烤箱上下火160度预热5分钟，放入烤碗，中层160度上下火烘烤35分钟；（具体温度还是根据自家烤箱温度来调整）
-
7. 出炉，筛入适量糖粉装饰一下，即可食用！
-
8. 成品！不错吧！
-
9. 来一口，幸福满满啊！(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
1、蛋奶液不要加太满，7、8分就好啦，烤的时候还会膨胀！
2、具体温度还是根据自家烤箱温度来调整。
2、具体温度还是根据自家烤箱温度来调整。