可可果酱蛋糕
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南方有约
一款制作简单的蛋糕。这款蛋糕的制作非常简单。在普通磅蛋糕制作的基础上加上了可可粉和酸甜口味的果酱做配料，制作 了一款甜中带酸的蛋糕，小宝宝特别喜欢吃。
食材
鸡蛋
3个
糖粉
60g
色拉油
60g
牛奶
50ml
面粉
110g
可可粉
15g
果酱
适量
泡打粉
8g
步骤
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1. 将鸡蛋、糖粉和色拉油一起放入容器中。 -
2. 用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
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3. 再加入牛奶打匀。
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4. 将面粉、可可粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
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5. 用刮刀拌匀。
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6. 将蛋糕液倒入模具中八分满。
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7. 再在每个蛋糕的中间挤上适量的果酱。
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8. 烤箱180度预热。
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9. 放入模具，中层上下火170度烤30分钟即可。
小贴士
烤制时间由烤箱的大小和功率决定。
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