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椒盐咸桃酥
1.8万热度
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什犯罕陡实
自己做桃酥的好处之一就是,可以根据口味和需求任意调整配料的多少和品种。
一般减少加糖量,是必须的,但如果是为糖尿病人做,那时不能有一点糖的,为了保证其好吃,除了盐,还加入了芝麻和椒盐。
食材
鸡蛋
1个
色拉油
100ml
低筋面粉
250g
泡打粉
2g
小苏打
2g
3g
椒盐
3g
白芝麻
10g
步骤
  • 1. 鸡蛋打入碗中;
  • 2. 加色拉油;
  • 3. 搅匀;
  • 4. 加低筋面粉;
  • 5. 加泡打粉;
  • 6. 加小苏打;
  • 7. 加盐;
  • 8. 加椒盐;
  • 9. 加白芝麻;
  • 10. 用刮刀翻拌;
  • 11. 和成面团;
  • 12. 取小块,揉圆;
  • 13. 压扁;
  • 14. 烤箱预热180度,中层15分钟。
小贴士
和面软硬适中,面粉量根据面团软硬进行调整;
时间温度根据实际情况调整。
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