黑芝麻饼干棒
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后来你不在夏萱
香脆可口!加了黑芝麻营养更全,如果不喜欢黄油的味道可以不加。
食材
低筋面粉
125g
糖粉
35g
黄油
10g
鸡蛋
一个
黑芝麻
40g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材。黄油隔水融化
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2. 将黄油,鸡蛋液,糖粉一起搅拌(留少量鸡蛋液待用)
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3. 搅拌均匀
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4. 加入提前炒熟的黑芝麻,面粉一起搅拌
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5. 将面团揉的黄瓜不掉粉不沾手就可以了,盖上保鲜膜醒置30分钟。
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6. 用擀面杖将面团擀成0.3厘米厚的长方形
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7. 用刀切成大小相等的长条
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8. 烤盘铺上油纸,把长条饼干两头反方向拧一下成麻花状
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9. 表面刷上之前预留得鸡蛋液
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10. 弄好的饼干条放进提前预热好的烤箱(180度上下火20—25分钟)这个时间可以根据自己做的饼干棒大小来灵活掌控
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11. 刚刚出炉时,放凉装在密封罐里,几天食用完。
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12. 凉了以后特别脆香。
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如果没有低粉,也可以用一般的面粉,只不过搅拌的时候别搅太久。
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