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蜗牛米饭便当
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思咏
孩子郊游必备便当,荤素搭配,营养满分,能量充足,再不怕饿肚子
时间: 10-30分钟
食材
大米
1杯
清水
适量
加州葡萄干
适量
寿司醋
3勺
3克
草莓粉
适量
生菜
适量
鲜虾
10只
脆皮肠
8个
玉米笋
4个
熟鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 将所有食材准备好,加州葡萄干天然甜,可以让米饭更好吃哦
  • 2. 大米淘洗干净,放入大米水面大约1CM高度的清水,放入电饭锅内煮。
  • 3. 脆皮肠洗净用刀切格子刀花放入沸水里煮2分钟捞起。
  • 4. 鲜虾去掉须脚和虾肠,放入沸水里焯水2分钟左右捞出。
  • 5. 将玉米笋也放入锅里焯水1分钟捞出。
  • 6. 煮好的米饭,放置温热加入寿司醋和盐拌匀。
  • 7. 取大约50克的米饭,带着手套握成圆形,压扁一些,这是蜗牛的壳。
  • 8. 再取15克的米饭做成蜗牛的身子。
  • 9. 两个饭团贴合在一起,取少许草莓粉将蜗牛壳染粉红色。
  • 10. 加上海苔做的眼睛和嘴巴,再把加州葡萄干放上即可。
  • 11. 全部食材放入饭盒里,来,咱们带着和孩子出门郊游咯~
小贴士
手套要是黏住米饭,记得要抹上少许油
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