卡通冰皮月饼
9633热度
195收藏
收藏
|
provision悄悄
卡通冰皮月饼，造型可爱，简单易做，包上喜欢的馅料，Q弹劲道，甜度适中，深受小朋友们的喜欢！
时间: 10-30分钟
食材
冰皮预拌粉
100克
抹茶莲蓉馅
适量
开水
100克
草莓果味粉
2克
步骤
-
1. 面粉与清水分别称好。 -
2. 清水煮沸腾关火。
-
3. 倒入面粉中，边倒边搅拌。
-
4. 看不到干粉即可。
-
5. 放在垫子上趁热揉成光滑的面团。分出30克放入草莓果味粉，揉成粉红面团。
-
6. 面团22克，抹茶莲蓉馅20克，团成小球。面团擀片状，放入馅料。
-
7. 用虎口慢慢上推包起来。
-
8. 捏紧收口向下放。
-
9. 模具头部填入红色面团。再放入包好的原色面团。
-
10. 用手掌稍微按一下。
-
11. 放上卡通花片向下压。
-
12. 多余的边角可用竹签协助去掉。按紧模具推出瓶胚。
-
13. 依次做好，粉色面团揉小颗粒放入脸部做红脸蛋儿。
-
14. 用融化的巧克力填充表情，画出眼睛嘴巴即可。
-
15. 成品图。
-
16. 萌萌哒好可爱！
-
17. 好吃又好玩。
-
18. 成品图。
小贴士
制作过程中无需抹油，完全不沾。馅心可随个人口味替换成其他的。
-
这道菜的其他做法
-
卡通冰皮月饼
139收藏4.1万热度 -
【卡通冰皮月饼（椰香奶黄馅）】超级懒人法冰皮
60收藏10.3万热度 -
彩色马卡龙冰皮月饼
15收藏5.6万热度 -
卡哇依冰皮月饼
120收藏2.2万热度 -
【美食魔法】布朗熊&Choco妹妹冰皮月饼
61收藏9.3万热度