草莓酒
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枯萎settlement
春分是什么味道的呢？大约就是甜甜的、清冽的、充满活力与自然的味道，最好还是柔嫩轻亮的粉红色~所以古古用春季随处都可以买的到的新鲜草莓，酿一坛淡淡草莓酒，在明媚的春天浅饮这一杯春日芬芳吧~
时间: 1-2小时
食材
糯米
500g
酒曲
3g
草莓
1000g
步骤
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1. 糯米浸泡一夜，取出沥干，入锅蒸熟 -
2. 待饭微温，拌入酒曲，将米搅散入瓮密封五日成醅
-
3. 新鲜草莓按压成果浆
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4. 将草莓倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出纱布过滤出酒液，草莓酒即成
小贴士
无
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