香菇炒饭
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酷酷的披萨
又是一碗剩米饭的华丽变色，无需鸡精也自带鲜味的炒饭~
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
新鲜香菇
4个
蚝油
1勺
香葱
1根
盐
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 香菇洗净去蒂，切成小粒
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3. 香葱切葱花，葱白葱绿分开
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4. 起锅热油，加入葱白炒出香味
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5. 加入香菇翻炒至断生
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6. 加入米饭，用锅铲边压边翻炒，迅速将米饭炒散
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7. 加入蚝油和适量盐，翻炒均匀
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8. 关火，撒上葱绿
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9. 翻炒均匀即可
小贴士
冷藏过夜的米饭，炒出来更加好吃，粒粒分明
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