送给小朋友的六一礼物——巧虎炒饭
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果断
六一到啦!
今年是娃娃不过六一的第一年。
大孩子了,有点不好意思再准备六一礼物了哈,那就早起几分钟,送你个节日早餐吧,在妈妈的眼里,你永远是个可以过六一的小朋友。
今年是娃娃不过六一的第一年。
大孩子了,有点不好意思再准备六一礼物了哈,那就早起几分钟,送你个节日早餐吧,在妈妈的眼里,你永远是个可以过六一的小朋友。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
1碗
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
海苔
1片
芝士
2片
淀粉
4克
步骤
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1. 食材准备好
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2. 油锅烧热,加入少许油,将剩米饭倒进去炒散
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3. 将一个鸡蛋打在米饭上
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4. 耐心将鸡蛋液和米饭炒均匀
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5. 加盐调味即可
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6. 将米饭倒入圆形模具,我用的是四寸的蛋糕模具,用勺子压紧
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7. 倒扣在盘子里
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8. 另取少许用保鲜膜裹起来,压紧,整理成老虎耳朵状
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9. 取一个蛋黄,加入淀粉混合均匀
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10. 平底锅刷少许油,将鸡蛋黄倒进去,煎熟
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11. 用蛋糕模具扣出比米饭稍微大一点的圆形和两个小圆片
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12. 将蛋黄片覆盖在米饭上,小圆片做成耳朵,芝士和海苔剪成老虎的五官和花纹,摆放在上面即可
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13. 童趣盎然的巧虎饭团,小朋友们六一快乐!
小贴士
1、炒饭最好选用剩米饭,如果是新鲜的米饭,最好放凉后再操作。
2、蛋黄加点淀粉,煎出来表面比较平,不会出现气泡,煎的时候保持小火,不要上色哦。
3、装饰用的海苔芝士小心剪,别浪费,就酱。
2、蛋黄加点淀粉,煎出来表面比较平,不会出现气泡,煎的时候保持小火,不要上色哦。
3、装饰用的海苔芝士小心剪,别浪费,就酱。
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