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凯撒大帝
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夜副斩脑改
85°C的经典~~~之前就知道凯撒大帝的威名了，可是一直没有尝试过，今天终于试了一次，虽然没有芝士，但是结果超级好吃！满满的沙拉酱加上腊肠火腿，配上卷心菜丝，那味道，只有吃过的人才知道！
时间: 10-30分钟
食材
法式长棍面包
2片
培根
适量
卷心菜
适量
蒜末
适量
白砂糖
适量
沙拉酱
适量
马苏里拉芝士碎
适量
香葱碎
适量
步骤
  • 1. 卷心菜切丝，去掉硬心，腊肠切丝，葱切花，烤箱预热200度
  • 2. 一片面包切成丁，大蒜剁成末
  • 3. 锅不放油炒一下腊肠
  • 4. 加入卷心菜炒软，关火
  • 5. 加入蒜末
  • 6. 加入白糖和沙拉酱拌匀
  • 7. 堆到面包上，本来应该加点马苏里拉芝士碎，180度15分钟
  • 8. 取出加入葱花，再加入马苏里拉芝士碎
  • 9. 入烤箱再烤5分钟
小贴士
火腿培根很咸，要注意分量~多多的沙拉酱很肥，可是很好吃
这过程图是后补的，只做了一片面包，然后面包丁忘记加入沙拉里了，下次注意
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