黄豆焖猪蹄
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汅伊尘义客饶义
我最爱猪蹄的做法，就是和黄豆煲汤，因为只有那样，才能喝到我最想喝也最爱喝的浓厚，香郁的猪蹄汤，喝上一口，满满的胶原蛋白！
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
2.0个
黄豆
1.0碗
姜
1.0块
葱
2.0根
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 猪蹄浸泡一段时间去除血水 -
2. 黄豆提前一夜用水浸泡
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3. 猪蹄凉水下锅
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4. 将猪蹄水煮开以后，将猪蹄捞出
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5. 将焯好的猪蹄放入电饭锅中加水放入姜片，按超快煮键30分钟
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6. 然后放入黄豆改煲汤键两个小时
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7. 最后加入适量盐进行调味，撒入少许黑胡椒，出锅撒上葱花即可！
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