香煎龙利鱼
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冷冷watery
这是最近最受糖果欢迎的一道菜。因为龙利鱼软嫩无骨，细腻鲜嫩，煎到外酥里嫩，沾上孩子们喜欢的番茄酱，一条鱼一个孩子转眼间就吃光了。
做法简单零基础，适合新手妈妈。
做法简单零基础，适合新手妈妈。
时间: 10分钟内
食材
龙利鱼柳
1条
姜
1块
葱
3根
干淀粉
2汤匙
海盐
适量
黑胡椒
适量
椒盐
适量
番茄酱
适量
食用油
1汤匙
步骤
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1. 准备原料。 -
2. 洗净的鱼柳用厨房纸吸干水分，加入1茶匙食用油黑胡椒，海盐，葱段姜丝揉搓均匀，静置10分钟。
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3. 拍上干淀粉。
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4. 锅里放入剩下的油，把鱼放进去，一面金黄后翻身。
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5. 煎另一面金黄即可。
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6. 吃的时候孩子沾番茄酱，大人可以沾椒盐。
小贴士
煎龙利鱼一定不要急，煎定型了，边缘微黄的时候再翻身。
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