香煎杏鲍菇
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Cherry-sss
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 材料合集 -
2. 将杏鲍菇洗净后切成约5毫米厚的片状
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3. 热锅放油，放入杏鲍菇片，撒少许盐
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4. 用中小火，煎至变软后翻另一面，煎至杏鲍菇片周围微泛黄关火
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5. 最后撒少许黑胡椒粉即可
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6. 出锅、装盘
小贴士
1.也可以用其他植物油或者橄榄油来做这道菜，但是用黄油更香。
2.黑胡椒粉用现磨的最香哦。
2.黑胡椒粉用现磨的最香哦。