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爱心三文治
5.2万热度
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罔安i侯
三明治,和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
时间: 10-30分钟
食材
吐司片
100g
适量
适量
鸡蛋
1个
火腿片
数片
步骤
  • 1. 吐司步骤:发酵好的面团
  • 2. 排气分割4等份松弛15分钟 再擀成椭圆形卷起面片,再松弛10分钟,再擀片,再由上到下卷起
  • 3. 卷好的面包放吐司模进行第二次发酵
  • 4. 发酵八分满刷上蛋液,放入烤箱175度40分钟
  • 5. 烤好的吐司切片
  • 6. 放入芝士片
  • 7. 再加入煎好的鸡蛋和火腿片,最后加上一块吐司即可,可以直接就吃 为了外形更好看些,可以用不同的模具印盖出不同形状的三文治
  • 8. 用心形的饼干模具印出来的心形三文治
  • 9. 配上牛奶和水果,美好的早餐完成
小贴士
可以用不同的模具做成不同三文治形状
盖出来剩下的三文治部分也可以吃掉,不要浪费哦
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