海苔饼干
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言语而不能暨怍风
作为一款打发闲暇时间的小零嘴儿，没有选用甜腻的黄油跟砂糖，而是选择咸鲜味的海苔，再配上一杯红茶，好好享受一个别样的下午茶吧……
食材
低筋面粉
100g
海苔碎
4g
蛋液
25g
牛奶
15g
亚麻籽油
25g
盐
0.5g
小苏打
0.5g
干酵母
1g
步骤
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1. 低粉、小苏打混合过筛，倒入海苔碎、盐和酵母 -
2. 然后加入鸡蛋、亚麻籽油和牛奶
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3. 揉成光滑的面团
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4. 把面团放入模具中放入冰箱冷冻半小时
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5. 切成薄片后烤箱预热，190度18分钟左右即可
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6. 出炉
小贴士
1、放酵母时记得跟盐不要混合一起
2、海苔的咸度决定放入盐的克数，一般海苔包装都有标含盐量，酌情放盐的比例
3、烤箱习性不一样，一定要根据实际情况看时间，最后在烘烤十分钟后仔细观察饼干的状态
2、海苔的咸度决定放入盐的克数，一般海苔包装都有标含盐量，酌情放盐的比例
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