水培蔬菜鸡蛋面
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长歌飒沓
平时煮面、做汤都是自己用水培的各种蔬菜，这道鸡蛋面用的是水培油麦菜，清鲜营养，主要的是最环保。
时间: 10分钟内
食材
挂面
100g
鸡蛋
1个
水培油麦菜
50g
盐
适量
剁椒酱
适量
胡椒粉
适量
白萝卜
适量
大葱
1段
步骤
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1. 水培油麦菜掰叶子 -
2. 洗净切6公分段，葱段切丝，白萝卜切片
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3. 锅中加入适量的水，下入萝卜片一同煮
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4. 水开后下入挂面
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5. 再等烧至水开，打入鸡蛋
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6. 面和鸡蛋煮至将熟时，下入油麦菜和葱丝，加点盐
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7. 煮一下捞出装晚
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8. 加点剁椒酱，可以上桌食用了。
小贴士
酱油少加，喜欢陈醋加一点，盐要少加，剁椒酱是可是很咸的。
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