酱拌意面
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繁华葬悲情昆峰
常看到有朋友们在网上发这种面,说实话我还是第一次吃,哈哈,其实觉得还是拌酱好吃,面比我们这的面硬一点,酱全拌起来才更好吃.
时间: 10-30分钟
食材
意面
100g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
酱
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
肉
适量
步骤
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1. 开水煮面这个要多煮一会
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2. 煮好捞出用冰水过下水
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3. 入盘备用
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4. 杏菇和胡萝卜用开水焯下
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5. 捞出入碗
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6. 泮葱切丁,热锅入油爆炒下
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7. 加些肉丁翻炒
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8. 加些酱一起翻炒,炒出香味
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9. 倒在意面上
小贴士
面一定要多煮一会,才会煮熟,酱可以据个人口味配料,多拌点材料才更好吃.
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