酱爆豆丁
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spiral任性
这道菜的口感有些偏甜,因为甜面酱的原故,很适合老人与小孩的口味。
时间: 10分钟内
食材
香干
4块
红椒
1个
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
姜
适量
芹菜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 香干四块,红椒1个,芹菜少许
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2. 红椒,芹菜均切成丁
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3. 香干切丁
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4. 姜蒜切末
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5. 待锅内油热后下姜蒜爆香
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6. 然后下香干翻炒2分钟左右
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7. 随后加芹菜与红椒一起翻炒,放适量甜面酱与盐调味,即可关火起锅
小贴士
此菜香干炒的时间要长些,芹菜与红椒下锅后翻炒片刻即可,这样才能保证口感脆爽