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酸甜番茄云吞
1.2万热度
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哀伤的月季罕
上次听同事说她家煮这个家里人都喜欢吃,我也学着做了一下,还真好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
云吞
20个
番茄
500g
适量
白糖
适量
适量
步骤
  • 1. 云吞放锅里先蒸熟
  • 2. 蒸云吞
  • 3. 番茄洗净
  • 4. 用开水泡一下,容易去皮
  • 5. 将番茄去皮
  • 6. 蒸好的云吞放凉
  • 7. 炒锅放油,将云吞炸至金黄色
  • 8. 炸好的云吞待用
  • 9. 炒锅放油,倒入番茄炒熟
  • 10. 加入白糖煮至糖溶化
  • 11. 葱切葱花
  • 12. 将番茄淋到炸好的云吞上,放上葱花即可
小贴士
云吞可先蒸熟,炸的时候过一下油就可以了,也可以不蒸,直接放油里炸熟。
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