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西葫炒虾
3.5万热度
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娇嫩vital
翻了翻冰箱就剩三个虾了,女儿超级喜欢吃虾,以前用鸡蛋和肉炒过西葫,不过发现用虾炒更鲜美
时间: 10分钟内
食材
西葫
200g
葱花
适量
适量
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 西葫切丝,虾去虾线
  • 2. 锅内倒油炒香葱花,放放虾翻炒到变色
  • 3. 倒入西葫,加盐及一点水翻炒均匀
  • 4. 加适量水微炖,这时候把虾挑到另外的碗里,不然虾会老
  • 5. 炖熟后加香油装盘
小贴士
1.虾一定要在炖的时候挑出来不然会老的
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