剁椒榨菜丁
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reed咖啡
剁椒和榨菜的结合会是怎么样呢？很下饭的一道小菜，特别是早上喝粥的时候来上几块，感觉很是舒服呢。因为榨菜提前浸泡了，所以也不是很咸的。
时间: 10分钟内
食材
榨菜
150g
剁椒
40g
油
适量
步骤
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1. 买的榨菜提前浸泡三四个小时。 -
2. 取出沥干水分。
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3. 切合适的丁。
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4. 锅中放油烧热加入剁椒炒香。
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5. 下入榨菜丁。
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6. 翻炒两三分钟。
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7. 盛盘即可。
小贴士
榨菜比较咸，要提前浸泡一段时间。