大葱摊鸡蛋
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理掤大李
记得曾经在一本书上看到过，改变一个习惯得21天：那就从今天开始吧，在去年的时间里，不但没有改好反而变得更差，希望这次能真正的重生，以健康为中心，凡事要潇洒一些，要糊涂一些，要开心一些。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
大葱
35g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：大葱（已清洗）、鸡蛋。 -
2. 将清洗的大葱放在案板上切碎，待用。
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3. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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4. 打成蛋液。
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5. 随后，将切好的大葱合入蛋液中。
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6. 加适量的盐。
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7. 加适量的鸡精。
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8. 调味拌匀。
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9. 烧锅倒油烧热，下入拌好的大葱蛋液。
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10. 摊成块，即成。
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11. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。