蚝油杏鲍菇
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是皮仔呐
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。这道耗油杏鲍菇，做法简单，味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
4朵
油
少许
盐
少许
蚝油
适量
葱花
少许
姜
少许
步骤
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1. 准备好杏鲍菇 -
2. 切薄片
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3. 锅中放油，下入葱花、姜末
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4. 倒入杏鲍菇
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5. 煸炒到杏鲍菇发软，颜色略黄
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6. 倒入蚝油
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7. 翻炒均匀即可
小贴士
煸炒杏鲍菇时一定不能加水，炒一会儿，杏鲍菇就会发软，稍微出一点水。