紫米面包
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爱动脑筋的醉柔珊
紫米很营养但是小朋友就是不捧场,这次我就做成了面包,放糖多些,甜甜的就吃了一点,真是不容易,做了那么久,只要吃一些,偶就开心了
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
紫米粉
50g
白沙糖
70g
水
适量
酵母粉
4g
奶粉
20g
奶油
20g
步骤
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1. 所以的材料
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2. 把粉类的材料揉成团,再加入奶油
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3. 揉至扩展,盖起来发型至两倍大
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4. 发好的面团分成八份,滚圆醒10分钟
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5. 再滚圆放入烤盘,再发现40分钟
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6. 放入烤箱上下火160,烤25分钟
小贴士
不喜欢太甜的话可以把糖减20g
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