花朵豆沙面包
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聪郧采顿谙
很普通的一款面包，用的是九寸模，烤的略微有点过火了。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
水
100g
鸡蛋
50g
糖
20g
黄油
15g
酵母
5g
盐
4g
绿豆沙
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 将揉至完成阶段并醒发至两倍大的面团排气后，分割成每个约40克的面团。 -
2. 放入绿豆沙馅包好。
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3. 放入刷了油的烤盘中。
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4. 发酵至盘满，表面刷蛋液，撒芝麻，入烤箱，180度，18分钟。
小贴士
用未溶化的黄油顺烤盘擦一下即可，脱模方便。
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