面琪制作方法
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一灯大师
全手工,健康
食材
面粉
500g
水
100ml
步骤
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1. 和面团,在面里加里一些水,和成面团
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2. 放到面板上,用擀面杖擀成面饼
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3. 擀成这样,越薄越好
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4. 然后卷到擀面杖上,在中间切开
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5. 然后这样切成条状
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6. 再者切成这样的小菱形
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7. 用手把他们抖开,即可
小贴士
面不要太软,否则做出的面琪容易粘连
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