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面琪制作方法
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一灯大师
全手工,健康
食材
面粉
500g
100ml
步骤
  • 1. 和面团,在面里加里一些水,和成面团
  • 2. 放到面板上,用擀面杖擀成面饼
  • 3. 擀成这样,越薄越好
  • 4. 然后卷到擀面杖上,在中间切开
  • 5. 然后这样切成条状
  • 6. 再者切成这样的小菱形
  • 7. 用手把他们抖开,即可
小贴士
面不要太软,否则做出的面琪容易粘连
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