尖椒炒鸡蛋
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二宫小佩奇
早餐的鸡蛋是一定不能少的。加入尖椒,能补充维生素C,鸡蛋的高钙和蛋白质也能在早餐上充分补充。所以,这是一款很有营养的菜。配合早上烙的烧饼,还是很完美的!
时间: 10分钟内
食材
尖椒
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 尖椒切碎
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2. 鸡蛋两个
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3. 鸡蛋打散
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4. 放尖椒,盐和醋,搅拌均匀
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5. 锅中放油,倒入鸡蛋液。因为忘了照相,就用了一张旧照片,没有尖椒。
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6. 一面金黄,翻面
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7. 摊到两面金黄就行了
小贴士
加点醋,能让鸡蛋更松软。
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